Palinca Dom Profesor este o bautura traditionala romaneasca produsa in Satu Mare obtinuta prin fermentarea unui amestec ideal de soiuri de prune atent selectionate. Produsul este distilat de doua ori pentru a obtine o puritate maxima. Palinca Dom Profesor este caracterizata printr-un miros intens lemnos si in gust savuros, alcoolul fiind bine integrat. Caracteristici organoleptice: Miros: Intens, lemnos, cu accente de vanilie, cedru si pin Gust: Onctuos si savuros, cu accente subtile de fructe (caise si prune uscate) Culoare: Culoarea mierii de salcam, cu nuante de chihlimbar