Dansul ursului are loc în fiecare iarnă în satele și orașele românești simbolizând moartea și renașterea timpului. Jucat între Crăciun și Anul Nou, acest ritual aduce împreună întreaga comunitate pentru vizionarea acestui spectacol. Pentru geto-daci ursul era considerat un animal sacru cu puteri vindecătoare. Ciclul vieții ursului era responsabil de stabilizarea anotipurilor, intrând în hibernare iarna și trezindu-se primăvara. Aroma predominantă de fructe roșii dă și culoarea senzuală și misterioasă a vinului, iar după degustare vei descoperi incredibilele arome delicate de vanilie, ciocolată, piper și scorțișoară. Cabernet Sauvignon prin structura sa fină este un vin ușor de băut perfect pentru asocierea cu friptură, paste sau brânză.