Freixenet companie fondata in 1986 in Spania fiind cel mai mare producator si exportator de cava prin metoda traditionala la nivel mondial.  Freixenet, o afacere de familie, cu peste 150 de ani de patrimoniu vinicol in regiunea Catalonia, la vest de Barcelona, ​​este renumita pentru calitatea si consistenta vinului spumant. Cu misiunea de a ajuta oamenii sa sarbatoreasca. Cordon Negro este un vin spumant elegant, cunoscut la nivel mondial, si este realizat prin tehnici traditionale, din 3 soiuri fermecatoare de struguri spanioli recoltati manual in august-octombrie, Macabeo, Xarel-lo si Parellada. Spumant-ul sufera doua fermentatii: prima dupa aproximativ doisprezece zile in rezervoare cu temperatura controlata de 15 C si a doua in timpul celor 12-18 luni. Culoare: galben pai. Miros: indicii de mere verzi si fructe tropicale, banane si ananas. Gust: note elegante, accentuate de fructe proaspete, cu un finisaj lung si o atingere interesanta de ghimbir. Temperatura de servire: 6-8 C. Asocieri gastronomice: kebab-uri grecesti, pui mexican, paste si fructe de mare.