CARACTERISTICICu siguranță vei fi impresionat de vinul rose sec Tenuta Ulisse Unico Rose Premium, care se evidențiază prin caracteristicile sale distinctive și procesul meticulos de producție.Culoare: Aspectul său elegant și atrăgător se datorează nuanței pal de roz, conferindu-i o prezență plăcută și rafinată.Soiuri de struguri: Pentru a crea acest vin unic, se folosește o blendă rafinată de Merlot și alte soiuri de struguri roșii. Aceste soiuri se dezvăluie în cea mai bună formă a lor când sunt cultivate în apropierea mării, beneficiind de condiții speciale care le evidențiază calitățile superioare.Procesul de producție: Procesul de vinificație începe prin răcirea strugurilor într-un tunel special, astfel încât macerarea la rece a pielii să aducă la suprafață aromele dorite. Apoi, strugurii sunt detașați de ciorchine și supuși presei directe în tancuri din oțel inoxidabil, iar zdrobirea se realizează cu grijă într-un mediu inert. Prin decantarea la rece, la 14°C, se urmărește extragerea complexității din struguri.Fermentație: Fermentația are loc în tancuri de oțel inoxidabil, protejate de influențele externe, menținând prospețimea și autenticitatea aromelor.Maturare: Perioada de 3 luni de învechire în tancurile de oțel inoxidabil ajută la menținerea prospețimii vinului, dezvăluindu-și caracterul pur.Temperatură de servire: La servire, se recomandă o temperatură cuprinsă între 6-8°C, pentru a putea savura pe deplin aromele și complexitatea acestui vin minunat.O descoperire senzorială: În privința evaluării organoleptice, vei descoperi un vin cu o culoare pală, roz-translucid, cu arome îmbietoare de flori albe, fructe de piatră proaspete și coajă de citrice, urmate de o subtilă notă de mineralitate a pietrei umede. Gustul său delicat și finișul complex și îndelungat îl fac potrivit atât pentru a fi savurat ca aperitiv, cât și pentru a fi acompaniat de o masă în compania celor dragi.Vinul rose sec Tenuta Ulisse Unico Rose Premium este o alegere remarcabilă pentru iubitorii de vin, datorită calităților sale distincte și aromelor sale complexe. Fiecare înghițitură va fi o experiență senzorială deosebită. Bucură-te de acest vin cu plăcere, în compania prietenilor și familiei!ISTORIA CRAMEIFondată în 2006, Tenuta Ulisse reprezintă un simbol al renașterii oenologice în regiunea Abruzzo. Această cramă modernă și dinamică, condusă de frații Antonio și Luigi Ulisse, se bucură de o lungă tradiție de pasiune și devotament pentru pământul viticol.Prin îmbrățișarea potențialului imens al teritoriului unic al Abruzzo și prin valorificarea soiurilor autohtone precum Montepulciano DAbruzzo, Trebbiano DAbruzzo, Pecorino, Passerina și Cococciola, Tenuta Ulisse a impus o abordare contemporană asupra viticulturii.La inima Tenuta Ulisse stau doi frați dedicați, Antonio și Luigi Ulisse, care își folosesc pasiunea și experiența pentru a exprima caracterul autentic al vinurilor din regiune. Fiecare pahar de vin de la Tenuta Ulisse reprezintă o călătorie, o experiență care uimește și o viziune asupra potențialului neexplorat al regiunii.Cu o puternică amprentă familială, la Tenuta Ulisse se promovează respectul pentru tradiție, istorie și teritoriu. Acest spirit familial și angajamentul față de dezvoltarea regiunii Abruzzo se regăsesc în fiecare aspect al activității lor.Unul dintre principiile călăuzitoare ale Tenuta Ulisse este calitatea și pasiunea. Aceste cuvinte stau la baza fiecărui aspect al angajamentului lor de a redescoperi și reinterpreta soiurile autohtone și internaționale. Cu o atenție deosebită acordată tehnologiei moderne și interpretării creative a soiurilor autohtone, Tenuta Ulisse își dezvoltă propriul stil de producție, oferind vinuri de marcă cu o personalitate distinctă.Fiecare proprietate deținută de Tenuta Ulisse are caracteristici unice, de la expunerea la soare și microclimatul specific, până la compoziția solului și ventilarea optimă. Această diversitate reprezintă un atu valoros, ce este protejat și pus în valoare cu atenție, pentru a exprima identitatea fiecărui vin până la ultima picătură din sticlă.Astfel, Tenuta Ulisse devine nu doar un producător de vinuri fine, ci și o emblemă a spiritului de inovare și pasiune dedicată explorării de noi orizonturi în lumea viticolă din regiunea Abruzzo.