Catleya Freamat Rose este un cupaj care exprima perfect echilibrul dintre Merlot, Syrah si Cabernet Sauvignon nuantand arome fresh. Savoarea proaspata si culoarea este primita de la macerarea de cateva ore, urmata de presearea lenta cu aport continuu de azot pentru a evita oxidarea aromelor. Mustul este lasat sa fermenteze in rezervoare de inox la o temperatura controlata, pastrat pe drojdie timp de 4 luni, timp in care vinul se agita periodic. Catleya Rose este un vin rotund care ne face sa resimtim gama complexa de arome. Culoare: Roz deschis.Miros: Note intense de fructe de rosii si fructe de padure nuantata de fragi.Gust: Aroma proaspata care nuanteaza o aciditate echilibrata cu o atingere complexa si savuroasa de fructe spre final. Asocieri gastronomice: Preparate din carne de pui, branzeturi proaspete, potrivit alaturi de mezeluri.
