Familia Bols produce genever inca din anul 1820. Reteta clasica contine malt de vin (secara, grau, porumb) si un alcool neutru care este infuzat cu ienupar si alte botanice. Bols Genever Barrel Aged a fost lansat in anul 2011 si se bazeaza pe reteta originala a familiei, folosita in secolul XIX. Este maturat timp de 18 luni in butoaie de stejar Limousin si este infuzat cu ienupar, hamei, cuisoare, anason, lemn dulce si ghimbir. Este un genever de culoare aurie, cu o aroma bogata si rotunjita de malt. Pe palat avem o multitudine de arome, de la piersica, nuci de macadamia, paine de secara cu cuisoare si subtile note de ienupar. Pe finish isi fac aparitia notele de fructe tropicale.